ingredientes
sofrito para paella 2,5p
Ingredientes
1 cd de aceite 2,5p
6 tomates rojos de pera 0p
½ pimiento verde 0p
1 pimiento rojo asado 0p
1 ajo 0p
1 cebolla pequeña 0p
total 2,5
preparacion
poner todo en la thermomix dar unos golpes de turbo y poner 15min temp 100º vel 1
cuando termine poner 30seg vel 5 y listo
120gr de arroz 6p
140gr de calamar en trocitos 2p
280gr de rape en trocitos 3p
100 gr de gambas sin cascara 1,5p
colorante 0p
2 alcachofas hechas 4 trozos 0p
dos medidas y media de agua
sal 0p
preparación en la fussion
poner en menú manual a 140º 10min
poner el calamar y sofreir hasta que este dorado añadir las alcachofas y el sofrito y el agua y dejar hasta que empiece a hervir
añadir el colorante, la sal, las gambas, el rape y el arroz mover, parar el programa, cerrar la olla y poner menú arroz y listo
total 14,5p para dos personas 7,5 con el redondeo y sale un plato bien lleno.