receta sacada de la pagina de auro receta sacada de la pagina de auro http://www.lacocinadeauro.com/index.php/2008/05/28/torta-de-manzana-enmanuela/
TORTA DE MANZANA ENMANUELA
Ingredientes:
150 gr. de azúcar
1 huevo
180 gr. de harina
1 cdita. de polvos de hornear (levadura tipo royal)
1 vasito de leche ( 125 ml.)
3 manzanas en cubos (1 golden+2 royal gala)
Azúcar para espolvorear (yo también le puse almendra picadita)
Un poquito de zumo de limón
Preparación
Cortar las manzana en cubos y rociarlos con zumo de limón (sin pasarse) aparte batir el huevo con el azúcar, (yo lo he batido hasta esponjarlos) agregar la harina tamizada con el polvo de hornear, poco a poco entremezclando con la leche, (un poco de harina y otro poco de leche), añadir las manzanas cortadas y mezclar suavemente
Engrasar y enharinar un molde y verter la masa, espolvorear con azúcar y finalmente con el la almendra picada, hornear 50 minutos en horno 180º
Ingredientes:
150 gr. de azúcar
1 huevo
180 gr. de harina
1 cdita. de polvos de hornear (levadura tipo royal)
1 vasito de leche ( 125 ml.)
3 manzanas en cubos (1 golden+2 royal gala)
Azúcar para espolvorear (yo también le puse almendra picadita)
Un poquito de zumo de limón
Preparación
Cortar las manzana en cubos y rociarlos con zumo de limón (sin pasarse) aparte batir el huevo con el azúcar, (yo lo he batido hasta esponjarlos) agregar la harina tamizada con el polvo de hornear, poco a poco entremezclando con la leche, (un poco de harina y otro poco de leche), añadir las manzanas cortadas y mezclar suavemente
Engrasar y enharinar un molde y verter la masa, espolvorear con azúcar y finalmente con el la almendra picada, hornear 50 minutos en horno 180º
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