brazo de cangrejo

ingredientes

1 plancha de bizcocho de soletilla(con la mitad de azucar)

1 tarrina de queso de untar

pasas

piñones

nueces

12 palitos de cangrejo

mahonesa

aceitunas sin hueso

preparacion

hacer la plancha de bizcocho

recien hecha untar el queso ,esparcir las pasas y los piñones,poner los palitos por encima desenrollados.

enrrollar el brazo cubrir con papel film y dejar en el frigo 1 hora .

cortar a rodajas y decorar con un poco de mahonesa una nuez y una aceituna