29 de mayo de 2008

yogurt de nubes









ingredientes:
1l de leche entera
130gr de nubes
2 cucharadas de leche en polvo
1yogrt natural azucarado
4 cucharadas de azucar

preparacion :

en el vaso poner la mitad de la leche y las nubes 4min 100º vel 3
cuando pare mezclar 10seg vel 5
poner la leche en polvo y mezclar 5seg vel 5
poner la leche restante y volver a mezclar
cuando la temperatura baje a 50º añadir el yogurt y el azucary mezclar otros 10seg a vel5
verter en los tarritos de la yogurtera y a la yogurtera 10h y despues 4h al frigo


los he hecho esta mañana trempanito y estan en la yogurtera esta noche os pongo la foto final

2 comentarios:

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