yogur de fresas tagada

receta de erruky copiada tal cual

Ingredientes:
1 l de leche entera
1 yogur natural
100 g de fresas Tagada
2 cucharadas de leche en polvo
4 cucharadas de azúcar (las fresas ya son dulces)

Instrucciones: (Se puede hacer en cazuela y al fuego o en Thermomix)
Poner la mitad de la leche en al Vaso con las fresas y programar 5 minutos, V 2, Tª 100º C;

al terminar este tiempo mezclar a V 6 unos segundos y agregar el resto de la leche y la leche en polvo;

volver a mezclar de nuevo a V 6.
Unir el azúcar con el yogur e incorporarlo al Vaso, donde está el resto de ingredientes, cuando haya bajado la temperatura a 40º C;

mezclar nuevamente todo unos segundos V 6.
Verter en los vasos y colocar en la yogurtera dejándolos durante 10 horas.
Pasar al frigo unas 4 horas más.