receta sacada del libro 100 nuevas recetas para termomix
ingredientes
250gr de calabaza limpia
250gr de azucar
70gr de aceite de oliva
250gr de harina
1 sobre de levadura quimica
preparacion
la calabaza la hacemos dados de 2-3 centimetros y la ponemos en el vaso se le pone un poco de sal y se cubre de aguala cocemos 15min 100º vel1.
escurrimos bien el agua ,añadimos el azucar y mezclamos 2min vel 5.
programamos 5min vel2 y ponemos en marcha. por el brocal vamos añadiendo los huevos de uno en uno,seguidos del aceite y por ultimo la harina y la levadura .
volcamos en el molde y al horno precalentado a 180º 20min (yo lo he dejado 30min)
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