2 de abril de 2008

tarta de kitty







bizcocho:

4 huevos
150gr azucar
150gr harina reposteria
2 cucharillas levadura royal
180gr nantequilla
150gr de almendras

preparacion:
pulverizar las almendras y reservarponer la mariposa mantequilla +azucar 3min vel 2programar 1min vel 2 e ir echando los huevos de 1 en 1quitar la mariposa y echar las almendras mezclar 15seg vel 3echar la harina y la levadura mezclar 6seg vel 3al molde y al horno precalentado 180º 40min

relleno :
150gr de chocolate postres
50gr de nata

preparacion:
calentar la nata a 80º 1min y echar el chocolate en trocitos vel progresiva(5 a10)hasta que se haga una pasta

para cubrir:
glasa real del libro
una vez seca imprimir el dibujo recortar por dentro y poner encima ir pintando con boli negro comestible y colorear con un pincelito y colorantes
para adornar:
nata montada con un poco de colorante y ponerla enla manga pastelera e ir decorando alrededor

2 comentarios:

  1. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  2. Hola Mari me gusta mucho tú blog y bueno tengo una duda, cuál es la glasa real del libro?, cuál libro?. Saludos

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