receta sacada de thermomix alicante
Ingredientes:
120 grs de pechuga de pollo
1 cucharadita de aceite
20 grs de jamón cocido
5 grs de perejil
30 grs de requesón
30 grs de arroz integral
Sal y pimienta
300 grs de agua
Pimentón
Preparación:
Echar el aceite y la pechuga. Programar 10 mn a temperatura Varoma, velocidad cuchara con giro a la izquierda.Reservar en una fuente para horno.Verter el jamón y el perejil y triturar 3 seg. a velocidad 5.Añadir el requesón. Salpimentar y mezclar 2 seg. a velocidad 5.Extender la preparación sobre la pechuga y hornear 10 mn a 200º.Verter el agua en el vaso. Echar el arroz en el cestillo, colocándolo dentro del vaso, y programar 25 mn a 100º, velocidad 1.
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